盐城科利达机械隆重推出新型有刀膨化机，220V与380V电源均可生产操作。

Ⅰ型膨化机：该机体积小，重量轻，精巧的结构，操作技术简单，以玉米或玉米为原料，可生产空心棒，细实心条型等目前市场畅销膨化食品，同时也解决了220V电源动力问题。

技术参数：

转速：500-600转/分

配备电机：220V（3KW单相四极电机）或380V（3KW三相四极电机）或6马力柴油机

皮带轮直径：∮110-130mm

皮带类型：B型三角带2条

产量：20-25KG/H

机净重：16公斤

价格：350元/台

Ⅱ型膨化机--六用膨化机：新型多功能膨化机，以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料，并可添加各种调料，利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形、饼干形形、小米花形、大麻花形、小麻花形、梅花形等各种形状各异的膨化果，果实香酥甜脆，老小皆宜。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、绿豆形、菱形、锅巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的产品形状多样化，并具有自断成形装置，时产量25-50公斤，同时膨化出的玉米花型可制作。随机配有模具头和机器使用操作说明书。该机以体积小、重量轻、结构精巧、操作技术简单和可观的经济效益，赢得了广大用户的青睐。

技术参数：
配套电机：4-5.5kw三相四极电机或6-8马力柴油机　
电压: 380伏
皮带:B 型三角带两条
每小时产量: 25-50公斤
机转速: 500-600转/分

包装分为两种：
一台一包 机净重20kg
外包装共21kg
机净尺寸43x30x32
外包装尺寸46x34x25

两台一包 机净重40kg
加上外包装共41.5kg
外包装尺寸：43.5x33x26.5

整套价格480元(含镙杆两套，6头7用）批发价格另议。

Ⅱ型面粉膨化机（脆角机：糖酥条、香酥片、香酥果-一机多用、投资小、稳赚钱）
以面粉为主要生产原料，本机配4套模板，通过更换模具可加工出粽子形膨化果（糖酥条、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果）更改辅料可加工麻辣条、麻辣片、麻辣棒等风味食品，根据需要可在加工好的辣条上添加相应佐料，转换口味。小麻辣膨化食品机具有易操作、易管理、噪音极小，不易损、不易坏、坚固耐用、占地小、功能多的优点。用纯白面生产（也可添加少量豆类面）均可。1斤白面可产1.5斤左右麻辣食品，以白面1元钱1斤，做1斤麻辣食品需白面7两左右，成本约1.3元（含调味料、电费、人工费用），售价2.5元/斤左右。麻辣食品既可当作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，同时也是很好的休闲食品，销售市场相当广阔，如果日产1000斤，日利润可达1000元左右，所以说是目前方便食品的理想投资方向，具有风险小、投资小、利润大的优点。购机免费配带操作技术及各种调味料配方。

机转速:440—500转/分

配用电动机：5.5—11kw（380V）

电机皮带轮直径90—100毫米

柴油机：F175（6匹马力）

柴油机皮带轮可根据本机限定转速440—500转/分来配

产量:50—80斤/小时

皮带型号:B型（3条）

机净重：25kg

加包装重量：30kg

机净尺寸：420X300X210（毫米）

外包装尺寸：450X345X460（毫米）

价格：560元/台 批发价格可优惠

麻辣条配方：

1、 面粉：100斤, 加水：30斤,盐：4斤,防腐剂（笨甲酸钠）0.05斤,保湿剂0.3－0.5斤，食用色素。
2、 拌成面须状为宜（分为宜）。
3、 加工成型后切断、可用辣椒油、食用盐、味精，食用香料等佐料刷在表面。
4、 或者将半成品放入容器内用骨头汤拌透发软，加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香，肉扣（粉状）、盐共2斤、放入食用油15斤（不低于12斤）。
5、 包装、封装。

糖酥果配方：

面粉与白糖的比例为1：0.4－0.6；也可加入食用香料，泡打粉改良剂。做出的产品切断后，可直接包装卖。也可喷油（油加温180℃－190℃,降至70℃喷油）、浇浆（将玉米饴糖加温到130℃—140℃，降至80℃）然后撒上砂糖、熟芝麻等。

贝壳酥机,比萨卷，猫耳酥机,银耳酥机,锅巴机,铪铪面机,空心面机
---- 长期供应各种模板 30/套　　

产品说明：本产品以面粉为主料，通过更换不同的模具，可以生产出多种花样类型的小食品，如：比萨卷、猫耳朵、贝壳、银耳型、空心面、罗丝面 、锅巴、灯笼、海螺、花生等不同的美味食品。是中小型食品加工厂和个人用户理想的致富选择。随机均有详细使用说明书，加工操作工艺。本机配带6个模板，可生产6种不同的食品，如客户需要其他模板的话，可以与我们联系购买，我们常年供应。


Ⅰ型：
电压：220V
配用动力：1.5KW-2.2KW
配用皮带：A型三角带
生产效率：20kg-30kg/小时
外型尺寸：450mm×500mm×790mm
机净重量：75kg
价格：1400元

Ⅲ型：

电压：380V

配用动力：2.2-3KW

配用皮带：B型三角带

外型尺寸：500mm×6200mm×950mm

生产效率：50kg-100kg/小时

机净重量：125kg

价格：1800元

以上三种产品均包括六套模板，长期供应各种模板 30/套　长期供应各种模板 30/套

一、产品配方及原料要求
　　1．原辅料：
　　面粉：标粉（80粉）最好用精粉
　　盐：食用盐 碱：食用碱 水：食用水
　　2．配方比例：
　　面粉100 盐2 碱0.15 水25—28 食用纤维素1.2 膨松剂适量
　　3．原材料要求：
　　（1） 面粉属硬质，蛋白质含量（面筋）24—27%的冬小麦加工的富强粉（精粉），若面筋含量达不到20%以上的面粉，应适当加些食用胶，用量：100斤面粉加胶1—5%，从而增强面筋网络。
食用明胶：食用时，将食用明胶1份加4份水，浸泡24小时，用热水（温度35℃--40℃）搅拌均匀，既可使用。
　　（2） 盐的性质：在常温下是一般晶体，易溶于热水。
　　（3） 碱的性能：白色不透明固体状，易溶热水，起蓬松作用。
　　（4） 食用纤维素：在食用化工商店购买。
二、加工过程：原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。
　　1、 原辅料预处理：将面粉称好过筛去杂，按一定比例称好盐、碱和水（水温20℃左右）把盐、碱同时放水搅拌，搅到全部溶解后，倒入面粉中。
　　2、 将配制好的面粉搅拌熟化，搅拌与机上操作时，室内温度保持10℃以上，搅拌20分钟（面温20--30℃）至面团状，使面粉充分吸水，（有条件的可用电机搅拌筒搅拌）膨化后形成面筋网络，放置10分钟，保持面温20--30℃然后上机。注明：搅拌过程中，如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织，贝壳出现不酥。反之，若碱、盐温度过高，搅拌温度高，则面团面筋老化，面团过早熟化，也会出现上述情况，因此，必须按要求操作。
　　3、 将搅拌的面料送入多功能食机中，面料在反复的辊轧过程中，被制作成型后，送入油锅。
　　4、 油炸、将定量切断的产品放入热油锅内（油温保持在180℃左右）炸1分钟后取出，凉干、包装、入库。说明：用油最好用榨油（或植物油与猪油以1比1的比例混合油），料未下锅前油温最高200℃，料下锅后油最低170℃。